屠宰設(shè)備的使用方法
發(fā)布時間:2015-01-30作者:屠宰設(shè)備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設(shè)備有限公司來源:屠宰設(shè)備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設(shè)備有限公司點擊:6291
怎樣使用屠宰設(shè)備?屠宰設(shè)備的工作原理很簡單,和普通的手工屠宰流程大都差不多。一般都是:首先將侯宰的豬牛羊等家畜,放入進行淋浴,然后通過屠宰設(shè)備進行全部電暈,可能有些的方式是先電暈再淋??;接著是將動物處理宰殺、放血,一般割頸部,頸部是大動脈,放血的速度相對比較快,在這個過程牛、羊會花的時間比較長,因為體積大的動物血量也會比較多。然后用滾燙的水進行浸燙,幾分鐘后開始進行脫毛,然后取出內(nèi)臟,內(nèi)臟一定要取干凈,很多部位是不能食用的,比如殺魚時,割破了膽,那就慘了;接著就是將其進行分割、整理,再次洗凈,就可以進行包裝,變成成產(chǎn)成品了。
屠宰時,一般都是通過屠宰設(shè)備生產(chǎn)線進行,屠宰設(shè)備按照屠宰工藝的過程分為很多種,比如麻電套腳設(shè)備、燙毛設(shè)備、懸掛設(shè)備、剝皮設(shè)備等。隨著肉食動物的***圈養(yǎng),屠宰設(shè)備已經(jīng)變的越來越廣泛,為人們提供每天需求的肉食品。
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